{"id":1821,"date":"2023-07-27T07:47:09","date_gmt":"2023-07-27T05:47:09","guid":{"rendered":"https:\/\/federazionecartagrafica.it\/?p=4987"},"modified":"2023-07-27T11:57:16","modified_gmt":"2023-07-27T09:57:16","slug":"formazione-parte-il-terzo-mini-master-moca-per-contenitori-alimentari-in-carta-e-cartone","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/unione.gct.mi.it\/formazione-parte-il-terzo-mini-master-moca-per-contenitori-alimentari-in-carta-e-cartone\/","title":{"rendered":"Formazione: parte il terzo mini-master MOCA per contenitori alimentari in carta e cartone"},"content":{"rendered":"<p>I contenitori per alimenti in carta e cartone, cosiddetti <strong>MOCA<\/strong>, sono imballi che richiedono il continuo aggiornamento di chi li produce, sia per le evoluzioni tecnologiche e dei materiali, sia per quelle normative.<\/p>\n<p>Per dare risposte a queste esigenze arriva la terza edizione del corso specialistico &#8220;<strong>Mini-master in sicurezza e conformit\u00e0 dei prodotti in carta e cartone destinati al contatto con gli alimenti<\/strong>&#8220;, proposto da <strong>Federazione Carta e Grafica<\/strong>, in collaborazione con <strong>Ecolstudio<\/strong> e <strong>Innovhub<\/strong>, dopo il successo delle prime due edizioni, in prosecuzione ideale del corso base.<\/p>\n<p>&#8220;La legislazione sui MOCA \u00e8 in continua evoluzione e i requisiti sono sempre pi\u00f9 severi &#8211; spiega l&#8217;ing.<strong> Italo Vailati<\/strong>, responsabile Area Fodd Contact di Assografici -: di giorno in giorno le tecniche analitiche per rilevare la presenza di sostanze potenzialmente a rischio per i consumatori si fanno pi\u00f9 sofisticate e precise&#8221;.<\/p>\n<p>Pregio del corso, unico nel suo genere, risiede soprattutto nel taglio delle lezioni, durante le quali si punta ad essere pratici ed a dare ai partecipanti indicazioni specifiche su cosa si deve fare. &#8220;In altre parole, non basta conoscere cosa dice la legge &#8211; aggiunge Vailati -, ma bisogna sapere come operare in sicurezza per rispettare i requisiti della legislazione di riferimento&#8221;. Il risultato viene ottenuto grazie ad una serie di docenti esperti che vantano competenze maturate sul campo in diversi anni di lavoro come ispettori degli enti di controllo oppure consulenti aziendali oppure come ricercatori di laboratorio nelle discipline che riguardano i MOCA.<\/p>\n<p>Il programma del corso, con durata 12 ore ed erogato sempre in modalit\u00e0 FAD, si articola su tre moduli di mezza giornata, dalle 9.00 alle 13.00, che tratteranno tre diversi argomenti. Si parte il prossimo <strong>29 settembre<\/strong>, giornata iniziale in cui sar\u00e0 affrontata la &#8220;<strong>Valutazione del rischio nella fabbricazione di un MOCA in carta e cartone<\/strong>&#8220;; il <strong>6 ottobre<\/strong> si parler\u00e0 di &#8220;<strong>Documentazione di supporto e dichiarazione di conformit\u00e0<\/strong>&#8220;; argomento della terza giornata, il <strong>20 ottobre<\/strong>, sar\u00e0 &#8220;<strong>Come allestire un piano di analisi di un MOCA in carta e cartone<\/strong>&#8220;. Ci si pu\u00f2 iscrivere al corso completo o anche partecipare a singoli moduli.<\/p>\n<p>Per i partecipanti sono previsti dei momenti di verifica, in cui saranno chiamati a risolvere esercizi che possono aiutare a capire il proprio grado di apprendimento.<\/p>\n<p>I dettagli sono nel <a href=\"https:\/\/federazionecartagrafica.it\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/07\/Flyer_Corso_MINI_MASTER_MOCA_Federazione_Carta_Grafica_Ott_2023.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">flyer qui disponibile<\/a>; per\u00a0 l&#8217;iscrizione occorre collegarsi al <a href=\"https:\/\/forms.gle\/xohBM86sDPCMPhYe9\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">link: https:\/\/forms.gle\/xohBM86sDPCMPhYe9<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>I contenitori per alimenti in carta e cartone, cosiddetti MOCA, sono imballi che richiedono il continuo aggiornamento di chi li produce, sia per le evoluzioni tecnologiche e dei materiali, sia per quelle normative. 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